Instituto Tecnológico Caranavi –ISTAIC / Carrera Caficultura empresarial
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COMPETENCIA SW LOS MEJORES CAFÉS DE CARANAVIPROYECTO DE EMPRENDIMIENTO IMPLEMENTADOAutor: Eva Marleni Colque MamaniLa región de Caranavi es productora de café por excelencia, por lo cual se la ha denominado la "Capital Cafetalera de Bolivia", siendo que existen muchas mujeres productoras que cultivan este rubro, cuyo producto de calidad no es conocido ni en el ámbito regional de la provincia, motivo por el cual, el Proyecto busca resaltar y hacer conocer el trabajo de estas mujeres y la calidad de su café.
GUÍA DE EXPORTACIÓN DE CAFÉ ORGÁNICO A ESTADOS UNIDOSPROYECTO DE TRABAJO DIRIGIDOAutor: Raúl Mamani TitiricoBolivia es un país productor y exportador de café orgánico desde hace décadas atrás. En el año 2019, Bolivia exportó café a 21 países, siendo el principal destino EE.UU. con el 39% del total, en importancia le siguen Japón con el 13% y Reino Unido 12%. Desde el año 2016, La Paz es el único Departamento exportador de café (Instituto Boliviano de Comercio Exterior 28-04-2020).