MINISTERIO
COOPERACIÓN SUIZA EN BOLIVIA

REPOSITORIO ACADÉMICO DE FORMACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL

Autor : MACHICADO CARLOS, ROSALIA

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"ELABORACION Y APLICACION DE LA MERMELADA DE CHAYOTE CON EUCALIPTO EN EL AREA DE REPOSTERIA Y PASTELERIA, PARA EL MUNICIPIO DE VINTO" PROYECTO DE GRADO Autor: ROSALIA MACHICADO CARLOS LA PRESENTE ES DE APLICAR LA MERMELADA DE CHOYOTE CON EUCALIPTO EN LAS RECETAS DE LA REPOSTERIA Y PASTELERIA, INCENTIVANDO AL CONSUMO DEL PRODUCTO.

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