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COOPERACIÓN SUIZA EN BOLIVIA

REPOSITORIO ACADÉMICO DE FORMACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL

Autor : COPA CHOQUE, PEDRO LUIS

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"ELABORACION DE VINAGRE DE TUMBO PARA SU APLICACION EN EL AREA DE COCINA EN EL MUNICIPIO DE QUILLACOLLO EN LA ZONA CONSTANTINO MORALES" PROYECTO DE GRADO Autor: PEDRO LUIS COPA CHOQUE EL PRESENTE PROYECTO BASA EN LA ELABORACION DE VINAGRE DE TUMBO PARA LA APLICACION EN DIFERENTES RECETAS EN EL AMBITO GASTRONOMICO EN EL AREA DE COCINA.

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