MINISTERIO
COOPERACIÓN SUIZA EN BOLIVIA

REPOSITORIO ACADÉMICO DE FORMACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL

Autor : Jemio Cuqui, Gabriela Alisson

Autor: Jemio Cuqui, Gabriela Alisson

ELABORACION DE PASTA Y BOMBONES DE GRANO DE CACAO (Theobroma cacao), CHOCOLATES CON AMOR PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO A IMPLEMENTAR Autor: Gabriela Alisson Jemio Cuqui El presente proyecto describe y analiza económicamente la elaboración de pasta y bombones de cacao, como una alternativa de emprendimiento productivo.