HELADO FRITO DE TOJORÍ CON SALSA AGRIDULCE DE FRUTOS ROJOSPROYECTO DE GRADOAutor: Daniel Oquendo ChavezEl helado, sorbete o crema helada es un postre congelado hecho de leche, nata o natillas, huevos, frutas combinadas con saborizantes y azúcar. es un producto refrescante y cremoso que presenta variedad de tamaños, formas y sabores muy distintos y los hay de agua de leche y de crema.