MINISTERIO
COOPERACIÓN SUIZA EN BOLIVIA

REPOSITORIO ACADÉMICO DE FORMACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL

Detalle de la publicación

QUEQUE DE PAPAYA


Centro de Educación Alternativa “Renacer” - Carrera Gastronomía y alimentación
Ruth Anayda Vergara Gutierrez
Editorial
Resumen
Descripción
LA papaya es una fruta de bajo valor calórico, solo 53 calorías por cada 100 gramos de fruta. Es rica en vitaminas A, B3, C, E, G4 y K, además, tiene elevados niveles de flavonoides, ácido pantoténico, ácido fólico, potasio y magnesio, así como una gran cantidad de fibra.
ISSN
ISBN
ISMN
Colección
PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO A IMPLEMENTAR
Tipo publicación
PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO A IMPLEMENTAR
Documento adjunto
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Fecha de Publicación
05/11/2022
Año
2022