REPOSITORIO ACADÉMICO DE FORMACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL
Detalle de la publicación
PASTA CON HARINA DE PLÁTANO VERDE
Instituto Tecnológico “María Cristina” - Carrera Gastronomía
AUTOR
Luis Angel Padilla Paniagua
Riceli Elvin Oviedo Hannover
TUTOR
Isela Zapata Romero
Resumen
El presente Proyecto de Grado que se presenta a continuación se denomina: Pasta de harina de plátano verde, como una alternativa gastronómica, destinada al público en general del municipio de Colcapirhua
Descripción
El presente Proyecto de Grado que se presenta a continuación se denomina: Pasta de harina de plátano verde, como una alternativa gastronómica, destinada al público en general del municipio de Colcapirhua
Colección
PROYECTO DE GRADO
Tipo publicación
PROYECTO DE GRADO
Documento adjunto
Fecha de Publicación
11/11/2022
Año
2020
Instituto Tecnológico “María Cristina” - Carrera Gastronomía
AUTOR
Luis Angel Padilla Paniagua
Riceli Elvin Oviedo Hannover
TUTOR
Isela Zapata Romero
Resumen
El presente Proyecto de Grado que se presenta a continuación se denomina: Pasta de harina de plátano verde, como una alternativa gastronómica, destinada al público en general del municipio de Colcapirhua
Descripción
El presente Proyecto de Grado que se presenta a continuación se denomina: Pasta de harina de plátano verde, como una alternativa gastronómica, destinada al público en general del municipio de Colcapirhua
Colección
PROYECTO DE GRADO
Tipo publicación
PROYECTO DE GRADO
Documento adjunto
Fecha de Publicación
11/11/2022
Año
2020